2012年05月12日

タモさん

お花みたいにきれいなんですが、
もちろんこれもキノコです。

tamo.jpg
「たもぎ茸」と呼ばれる、きのこらしい香りがたっぷりとする
きのこ好きにはたまらないきのこです。

もちろんおいしいですよ。
天ぷらや汁物にぴったり、出汁も出るので炊き込み御飯もおいしいです。

うちではもっぱら「タモさん」と呼ばれています(笑)

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posted by kechaaaan at 00:35| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月09日

六本木農園様

六本木農園様でコプリーヌをこんなに素敵な一皿にしていただきました。
きれーーーーい!です。

nouen_0031-thumb-600x400.jpg

またとろとろ卵とアスパラが美しく、おいしそうです。
うう。食べたいです。
六本木農園様で、「今月の生産者」にも紹介していただいています。

六本木農園様は、全国の農家から仕入れたおいしい野菜やお肉などを使って
お料理をお出ししている、「農業実験レストラン」です。
ロゴやウェブサイトもとってもおしゃれで、サイトのお料理の数々を見ているだけでうっとりしてしまいます。
生産者と一緒に日本を元気にしたい、というキャッチフレーズも
なんだか生産者として嬉しくなってしまいます。

心を込めて作っているキノコたちが、こうやって美味しそうになっているのを見ると
本当に嬉しい限りです。

おいしいと言われて喜ばれているといいなあ。


静岡産のコプリーヌは増島農園でご購入頂けます。
お問い合わせは増島農園ウェブサイトから。


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posted by kechaaaan at 22:45| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月23日

ANGLER vol.4

週末に夫婦で友人からお誘い頂いたANGLER vol.4を聴いてきました。

山北健一さんというパーカッショニストさんがメインアクトのライブです。


NCM_0012.jpg

夫婦で楽しみにしていたのですが、
充実したすばらしい時間となりました。
コンガ、ジャンベなどの音色もすばらしかったのですが、
ビリンバウと波紋音(ハモン)という楽器の音色が新鮮でとても良かったです。

少し調べてみたら、波紋音というのは斎藤鉄平さんという方がお一人でお作りになっているようです。
なんとも説明できないとても美しい音色でした。

打楽器というのは、人間の奥の奥の方にずばっと入ってきて
大きな余韻を残します。

二人でふわふわと余韻を楽しみながら帰宅いたしました。



そしてまた、明日から頑張る元気をもらいました。




コプリーヌは増島農園でご購入頂けます。
お問い合わせは増島農園ウェブサイトから。


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posted by kechaaaan at 00:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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