2014年11月11日

大食yard

企画運営から、出店者、DJまですべて生産者で行った「大食yard」が終了いたしました。
企画から5人の生産者が集まって、ああでもないこうでもないと話し合いながら、
作り上げました食yard。
増島農園もEATING BOOTHとDJとして参加させて頂きました。

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無事開催できましたのも、ご協力いただいた皆様のお陰です。
たくさんの方にご来場いただき、ありがとうございました。

食yardは、生産者からすべての皆様へのメッセージでもあります。
日常こつこつと作るこだわりのものを、直に食べて頂き、美味しさを知って頂くこと。
そしてそれを楽しんで頂くためのイベントを、自らが企画して行う実験的な試みでもあります。

どうか日本のもの作りの文化の中に、生産者が土地に根付き、
ひとつひとつこだわって作り上げる食べ物があることを知って頂きたい。
食べることを楽しみ、それが食べて頂いた方の
人生のひとかけらの一部になることを、願っております。

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posted by kechaaaan at 03:30| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月07日

農家ライブin六本木農園

4月5日に六本木農園で農家ライブをさせていただきました!
農家ライブは、六本木農園で農家が直接食べてくださっているお客様に、
農家の熱い思いをお話しできるライブイベントです。

二人で緊張しながら六本木へ。
茸づくりのあれやこれや、そして農業に対する思い。
農家がそんな「気持ち」を伝える事が出来る場を設けていただけるのは
本当にありがたくて嬉しい事でした。

六本木農園さんが作ってくれたスペシャルメニューは最高に美味しくて、
お客様のお話も伺えて二人で幸せ〜な気持ちに。

ステキな出会いを与えてくれた六本木農園さんに感謝の気持ちでいっぱいです。
まだ足元がほわんほわんしておりますが、
またあれこれ勉強して、皆様にお伝えしたい事をたくさん持って伺いたいと思います。

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posted by kechaaaan at 23:33| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月09日

富士山麓のきのこカレー

デリカ・オーバンマリーさんの「富士山麓のきのこカレー」。
増島農園のとれたて茸を新鮮なままたっぷり使っていただいています。
この「富士山麓のきのこカレー」はとても人気で、
予約分でほとんど売れてしまう程の人気っぷりだそうです。
おしゃれな雰囲気のパッケージ。
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早速頂いてみました。
茸がたっぷり入っていて嬉しい驚き!
味は少し酸味があって欧風カレーの雰囲気。
上品で後味がカレーなのにさっぱりしています。

おいしくいただきました。
茸好きにはたまらないです。


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デリカ・オーバンマリーさん、ごちそうさまでした!


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posted by kechaaaan at 02:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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